Quantofix-Ascorbinsäure Dose mit 100 Stäbchen 6x95 mm
Artikel-Nr.
91314
Bestimmung von: Vitamin C Die Teststäbchen dienen zur Schnellbestimmung von Ascorbinsäure (Vitamin C) in Lebensmitteln. Durch Aufdrücken auf die Schnittfläche von Früchten kann auch der Vitamin C-Gehalt von Obst orientierend ermittelt werden. Die Testdurchführung ist sehr einfach und besteht nur
Produktbeschreibung
Bestimmung von: Vitamin C
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Die Teststäbchen dienen zur Schnellbestimmung von Ascorbinsäure (Vitamin C) in Lebensmitteln. Durch Aufdrücken auf die Schnittfläche von Früchten kann auch der Vitamin C-Gehalt von Obst orientierend ermittelt werden. Die Testdurchführung ist sehr einfach und besteht nur aus Eintauchen und Ablesen. Das Ergebnis liegt sofort vor.
Vitamin C ist in vielen Lebensmitteln, vor allem in Obst, enthalten. Es wird auch als Stabilisator und Antioxidationsmittel zugesetzt
Farbreaktion: von gelb nach grün-blau
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- schnell: Eintauchen und Ablesen
- bequem: Zur Durchführung der Analyse benötigt man keine Apparatur, sondern nur 1 Teststäbchen
- spezifisch: Quantofix-Teststäbchen sind weitgehend spezifisch - evtl. Störungen werden durch Fällung oder Maskierung beseitigt.
- Packungsinhalt: Dose mit 100 Teststäbchen 6 x 95 mm
- Haltbarkeit: 2 Jahre bei Lagerung nicht über 30ºC
Natriumformiat z.A., 250 g
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