Ether, Ester & Fette GIDA-DVD

Artikel-Nr. DVD-007
4 Filme über Struktur, Eigenschaften und Nomenklatur dieser vielgestaltigen, sauerstoffhaltigen Verbindungen. Sehr anschauliche 3D-Computeranimationen verdeutlichen den Aufbau und die Eigenschaften von Ethern, Estern und Fetten. An vielen Beispielen werden u.a. auch die Nomenklaturregeln für diese
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Produktbeschreibung
4 Filme über Struktur, Eigenschaften und Nomenklatur dieser vielgestaltigen, sauerstoffhaltigen Verbindungen.

Sehr anschauliche 3D-Computeranimationen verdeutlichen den Aufbau und die Eigenschaften von Ethern, Estern und Fetten. An vielen Beispielen werden u.a. auch die Nomenklaturregeln für diese Stoffe erklärt. Dabei zeigen einige Beispiele die Bandbreite zwischen "gebräuchlichen" und "offiziellen" (IUPAC) Molekülbenennungen auf (z.B. Essigsäureethylester, Ethansäureethylester, Ethylethanoat).

Produktdetails:

  • Für die Klassen 7-9
  • Laufzeit 41 Minuten
  • 4 Filme
  • 22 Grafiken
  • 12 Arbeitsblätter

Inhalt:

  • Ether
  • Ester
  • Vielfalt der Ester
  • Fette - eine spezielle Esterfamilie

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